①モッツァレラチーズスティックを半分に切り、30分凍らせます。凍らせる時間はできるだけ長くします。

②ボウルを2つ用意します。1つのボウルで卵と牛乳を混ぜます。別のボウルに卵と牛乳以外のすべての材料を入れて混ぜます。

③「エアフライ」205度で8分にセットし、予熱します。

④モッツァレラチーズスティックを最初に卵液につけ、次にパン粉のボウルに入れてまぶし、再び卵液につけてからもう一度パン粉をまぶして、衣がしっかりつくようにします。完成したらメッシュトレイにのせ上段に入れます。

⑤途中でひっくり返しながら調理します。焼き色がついたら取り出します。

⑥お好みでケチャップやマリナーラソースを添えて完成です。