① 手羽元に塩コショウを振ってから、厚めのビニール袋に入れる。

② ★を混ぜ合わせてから①に入れて、軽くもんで30分漬けおく。

③ 付属のベイキングトレイに並べて、コンベクションモード　250度25分で焼く。焼き色を見ながら13-15分でひっくり返して、カリッと焼けるまで加熱する。