①ゆで卵は乱切りにする。きゅうりは薄い輪切りにして塩（材料外小さじ1/4）をまぶし、しんなりとしたら、水気を絞る。ロースハムは細切りにする。

②鍋にマカロニ、水、塩を入れて蓋をし、「圧力調理／低圧力／低モード」で7分加熱する。

③クイックリリースし、フロートバルブが下がったら蓋を開け、マカロニの水気を切り、ゆで卵、きゅうり、ロースハム、パセリのみじん切り、マヨネーズ、塩、こしょうを加えて全体をさっくりと混ぜて、器に盛り付ける。