① お好みの野菜を食べやすい大きさに切り、塩とサラダ油を合わせたボウルに入れて絡める。

② 付属のベイキングトレイに並べてコンベクションモード　250度15分で加熱する。（あまり火を入れたくないものは途中で取り出す）

③ ②を熱いうちにめんつゆを入れたバットに入れて漬け込む。

④ 粗熱が取れたら冷蔵庫でしっかりと冷やして、味をなじませる。