RECIPE

旬の食材を使った
とっておきのアレンジレシピ

ロティサリーきりたんぽ

  • ロティサリー

材料

  • ごはん(温かいもの)180g
  • 塩水適量

作り方(25分)

①「ロースト/ロティサリー」205度で15分にセットし、予熱します。

②ごはんをすり鉢に入れてすりこぎで押し潰すように潰します。(ごはんの粒が少し残る程度でよい。)

③手に塩水をつけ、ロティサリー串に形を整えながら棒状になるように巻き付け、庫内の所定の位置にセットし、調理します。

④ロティサリー串を抜いて食べやすい大きさに切り、鍋などに入れて完成です。

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