①「ロースト/ロティサリー」200度で15分にセットし、予熱します。

②豚肉ブロックはやや大きめの一口大に切り、塩、コショウ、オレガノをまぶす。Ⓐの材料を混ぜ合わせます（ソース）。

③ロティサリー串に豚肉ブロックを刺し、庫内の所定の位置にセットし、調理します。

④ロティサリー串を抜いてレモンの串切り、ソースを添えて完成です。