①「ロースト/ロティサリー」200度で50分にセットし、予熱します。

②丸鶏は水で洗い、水気をしっかりと拭き取ったら、表面にフォークで穴をあけます。

③砂糖、塩、すりおろしニンニク、粗びきコショウを全体にしっかりとまぶし、鶏の足をタコ糸で結びます。

④ロティサリー串に丸鶏を刺し、調整ネジで固定したら庫内の所定の位置にセットし、調理します。（焼き時間は鶏の大きさによって調整してください。）

⑤調理時間が終了したら完成です。