①フィレミニョンにベーコンを巻き、片側からベーコンごとフィレ肉に爪楊枝を突き刺し、反対側まで貫通させます。

②ステーキに塩、コショウ、またはお好みのシーズニングを振ります。

③ベーコンを巻き付けたフィレミニョンをメッシュトレイにのせます。

④アボカドオイルを適量スプレーします。

⑤「エアフライ」190度で10分にセットし、予熱して中段に入れて調理します。片面がこんがり焼けたら、ひっくり返してもう片面も焼きます。

⑥さらに5分、お好みの焼け具合になるまで調理したら完成です。（ここではミディアムです。）