①衣の準備をします。浅い皿（バット）に小麦粉、塩、コショウを入れて混ぜ合わせます。2つ目の皿（バット）に溶き卵を入れます。3つ目の皿（バット）にパン粉、イタリアンシーズニング、パルメザンチーズを入れて混ぜます。

②1つ目の皿で鶏肉に粉をまぶし、卵にくぐらせてから、パン粉の皿に入れます。両面にしっかりとパン粉をまぶします。

③衣をつけた鶏肉を何枚かのメッシュトレイに分け、1枚ずつ間隔をあけて並べます。

④「エアフライ」180度で15分にセットし予熱します。

⑤「Add Food」と表示されたら、メッシュトレイ1枚を上段に、もう1枚を下段に入れます。

⑥「Turn Food」と表示されたら、肉をひっくり返し、調理トレイの位置も入れ替えます。

⑦調理が完了したら、ささみを取り出し、ディップソースを添えて完成です。